魚油跟魚肝油一向是相當火紅的保健食品，今年度現在為止網路上也有很多評價文能參考，一般來說成人以攝取魚油為主、小孩則是攝取魚肝油，但滿多家長實際上搞不清楚魚油與魚肝油的差距，只有聽說魚油對大腦有幫助、魚肝油能維護雙眼等的說法，因此便隨意採買各品牌的魚油與魚肝油並且每日交叉攝取，浪費了魚油和魚肝油能夠生產出的最大功效。魚油與魚肝油的效用差異很大，就令本文帶你瞭解今年度網路上的評價文怎麼樣區別魚油跟魚肝油！
做個健康早鳥，以下三點檢示是否必要補充魚油
過往魚油感覺是老人家才會攝取大家推薦出色保健食品，然而其實現代人【尤其上班族】補充大家分享的優秀魚油保健品的比例越來越高，以下三點簡單檢視您是否需要魚油：
▲工作壓力大、晚睡、生活習慣不正常。
▲運動量短缺，無固定運動的習性。
▲長期外食或是三餐沒定時定量，而且飲食缺少膳食纖維和好的脂肪酸。
假設有上列狀況，非但有機會使得心血管危害，也也許令腦力、眼力都同步退化，建議還是從改進生活作息開始，配合大家的推薦的優秀魚油補充品一起達到健康生活的目標！
魚油怎麼吃？
▲以魚油中富含的EPA及DHA配方來看要怎麼吃？世界衛生組織推薦成年人每天為300至500毫克，食品藥物管理署推薦每一天上限為2克。
▲對水產過敏者不合適攝取。魚油擁有抗凝血用途，因此服用阿斯匹靈、凝血功能異常、服用降血脂藥物、孕婦不合適攝取。
▲跟鈣片亦或是牛奶錯開攝取，因脂肪酸及鈣離子會起皂化回應，可能引發腹瀉。
▲產品較易出現氧化，開封之後必須冷藏，攝取時能夠配合抗氧化劑，例如維生素E或是類胡蘿蔔素。
▲假設平常便有在攝取紅肉或是其它脂肪的話怎麼吃？攝取含量低的魚油影響不大，因單粒魚油所佔的不必要油脂相較之下量不大。
魚油可以協助減肥嗎？
大部分的人減肥完全不攝取油脂，過度清淡。這個方式主要是從熱量的觀點來看認為油脂的熱量比較高，所以要盡力受限油脂的攝取。
研究指出，魚油由於富含omega-3 脂肪酸【首要是EPA跟DHA】，具有帶動脂肪代謝及肌肉生長的用途，也具備十分好的抗發炎功效，可改善因為肥胖使得的慢性發炎，同時它也有部分減低食慾的效果，魚油也能減少減肥期間的飢餓感，甚至於還可以壓抑我們對糖的慾望。
葉黃素要與魚油分開吃還是合併吃？
魚油及葉黃素一起攝取可以令葉黃素前期作用更加有效。研究表示，合併攝取的前兩個月血液中的黃斑色素濃度會顯而易見增長，但長期而言跟葉黃素分開或者合併攝取對眼睛的效果同樣。同時，DHA是優良抗氧化劑可輔助守護眼睛部感光細胞，另一方面也可以選擇富含維生素C和花青素...抗氧化成分，皆能夠增長眼睛防護效用。
魚油和魚肝油雖然對健康都有幫忙，然而絕非務必要從保健食品中攝取。今年度營養師的評價表示，倘若想攝取Omega3，不一定要從魚油或者魚肝油，建議能多攝取富含脂肪的魚類，比如鯖魚、秋刀魚、沙丁魚、鮭魚...都是尚可的選擇，既是自然食物也不會促成身體生產出過多的負擔。
今年度營養師的評價表示，假如想要補給維生素A則可多攝取胡蘿蔔、木瓜、紅色地瓜、雞蛋...食物，維生素D也能從牛奶、雞蛋、魚類等等食材當中得到未必要魚肝油。另外，若能夠每一日接受15-20分鐘日曬，身體也可以自行產生維生素D，以幫助鈣質吸收。
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